Bạn là người ăn chay? Làm thế nào để ‘tồn tại’ ở môi trường đại học ?

Là một người ăn chay không có nghĩa bạn chỉ có thể ăn mì với sốt cà. Thậm chí nếu trường đại học của bạn không phải là trường tốt nhất đưa ra các thực đơn từ rau củ thì bạn cũng có khả năng có được những bữa ăn cân đối. Dưới đây là vài mẹo để người ăn chay có thể ‘tồn tại’ trong suốt 4 năm đại học xa nhà :

  1. Hiểu rõ nhà ăn của trường

Nếu bạn nộp đơn vào trường đại học hay cao đẳng có một thực đơn riêng biệt cho người ăn chay thì rất quan trọng, hãy kiểm tra danh sách tại ĐÂY.

Một khi bạn đã theo học tại trường và đến nhà ăn, chắc chắn bạn sẽ đối mặt với tình trạng thực đơn được lặp đi lặp lại. Thông thường các thực đơn khác sẽ có một phần là rau củ như đậu hoặc khoai lang. Vì thế đừng ngại ngần hỏi thêm vào cho đĩa của bạn và tạo riêng cho mình một bữa ăn nhé.

Tìm hiểu xem các nhà ăn khác của trường liệu có thể mang cho bạn một phần kem miễn phí cho món tráng miệng của bạn hay không, và việc làm quen với các nhân viên nhà ăn cũng sẽ dễ dàng có được một vài sự phục vụ tận tình hơn đấy !

  1. Biến phòng kí túc của mình dành riêng cho người ăn chay

Nếu bạn không có nhà bếp (phần lớn sinh viên chỉ ở phòng có phòng ngủ và một người bạn), chính vì thế điều quan trọng là cân bằng được việc biến một không gian của phòng ngủ thành một gian bếp vừa vặn. Những thứ cần thiết bao gồm một tủ lạnh mini, một lò vi sóng và một thùng dành để chứa đồ khô. Nhét đầy tủ lạnh của mình với những món dành cho người ăn chay như sữa chua đậu nành hay sữa, và các loại rau lấy được từ quầy salad của nhà ăn.

Trong trường hợp phải thức khuya học bài thì các món chay đông lạnh cũng rất tiện lợi, chỉ cần cho chúng vào lò vi sóng !

Một công cụ nhà bếp phi truyền thống để đặt trong kí túc (nếu bạn có không gian) đó chính là nồi cơm điện. Chỉ cần làm một mẻ gạo cho một vài ngày, thêm vài loại rau từ nhà ăn, trộn với sốt teriyaki hay sốt đậu nành. Luôn có các loại gạo sạch và siêu rẻ khi bạn mua theo số lượng lớn đấy.

  1. Sử dụng chế độ ăn làm lí do để khám phá điều mới

Nhà ăn có thể sẽ trở nên nhàm chán sau một thời gian. Nếu bạn không phù hợp với chế độ ăn trong khuôn viên, hãy ra ngoài và thử các nhà hàng có thực đơn dành cho người ăn chay. Đây là một cách hay để thân thiết hơn với bạn cùng phòng hay bạn cùng lớp và thay đổi môi trường xung quanh một chút. Nếu bạn sống gần New York, Boston hay Los Angeles thì các thành phố lớn này thường có những quán café và nhà hàng dành cho người ăn chay.

  1. Sự thật là bạn có thể tự do ăn uống tất cả các món ăn vặt tuyệt nhất

Cuối cùng nhưng chưa phải tất cả, hãy lướt qua danh sách các món thuần chay đưa ra bởi peta2 tại ĐÂY. Hầu như mọi người đều công nhận món ăn vặt ngon nhất là bánh oreo (nhưng không phải là tất cả bởi vì loại bánh này luôn có khả năng là sữa bị ôi) , nhưng còn rất nhiều món lạ và truyền thống mà một người ăn chay có thể thử. Bạn có thể xem danh sách đầy thú vị tại Hershey’s Chocolate SyrupThomas’s New York Style Bagels.

 

 

Cách giữ an toàn khi ở trong khuôn viên trường

Du học là một cách tuyệt vời và có thể giúp bạn phát triển. Trong suốt thời gian đó bạn cần phải chú ý đến các rủi ro xung quanh. Bạn có thể ở trong khuôn viên với những người bạn của mình nhưng đó vẫn là một môi trường khác biệt. Dù bạn có đến từ đâu và đến nước nào để du học, bạn vẫn nên đề phòng bằng những cách dưới đây:

  • Sử dụng hệ thống bạn bè khi ra ngoài – Điều này có vẻ khập khiễng nhưng nó rất có ích. Đảm bảo rằng có một người bạn biết bạn đang đi đâu và khi nào sẽ trở về. Và hãy chắc chắn luôn có một người tin tưởng khi bạn ra ngoài và có thể chịu trách nhiệm đưa mọi người về nhà an toàn.
  • Chú ý đến thức uống của bạn – Đừng bao giờ đặt ly của mình xuống. Đừng cho phép ai rót nước cho bạn, luôn dành sự chú ý cho nó. Nếu bạn phải bỏ ly xuống thì đừng dùng lại, hãy dùng 1 ly mới. Bạn sẽ không bao giờ biết được liệu có ai đó muốn bỏ thuốc vào trong nước của bạn đâu!
  • Uống có trách nhiệm – Chất có cồn là nguyên nhân số một gây ra các vụ hãm hiếp. Trong 90% trường hợp tấn công tình dục, cả nạn nhân và người gây án đều sử dụng chất có cồn. Nếu ai đó kiên trì muốn bạn uống thật nhiều, hãy cẩn thận!
  • Lưu số điện thoại của cảnh sát và bảo vệ trong khuôn viên – Đây có thể là những số quan trọng nhất trong điện thoại của bạn. Rất nhiều khuôn viên có các đoàn bảo vệ. Nếu bạn ở trong thư viện muộn vào buổi tối và cảm thấy không an toàn để trở về kí túc xá, đừng ngại ngần nhấc máy lên và gọi cho họ vì họ sẽ luôn sẵn sàng giúp đỡ bạn.
  • Chú ý đến xung quanh – Luôn quan sát, đặc biệt là vào buổi tối. Nếu nhìn thấy những gì khả nghi, hãy gọi bảo vệ khuôn viên hoặc 911. Nếu bạn cảm thấy mình đang bị theo dõi, băng qua đường và thay đổi hướng di chuyển. Nếu đi một mình trong khu vực có ánh sáng và có thể nhìn thấy, hãy mặc màu nổi. Đừng sử dụng tai nghe, hãy chắc bạn tập trung và tự tin di chuyển.
  • Luôn khóa cửa – Dù bạn có đang chờ một vị khách đi chăng nữa, hãy đảm bảo cửa được khóa và không ai có thể dễ dàng đi vào. Khi có người gõ cửa, hãy chắc rằng bạn biết đó là ai trước khi trả lời.
  • Giữ những món đồ quý giá ở nơi an toàn – Một trong những tội phạm nhiều nhất ở khuôn viên đó chính là kẻ trộm. Hãy chú ý đến đồ cá nhân của mình. Chỉ giữ một ít tiền mặt và một thẻ tín dụng cùng mình. Khi rời khỏi phòng dù chỉ là vài phút, hãy khóa cửa. Những tên trộm chỉ cần vài dây là có thể biến bạn thành nạn nhân của chúng thôi.
  • Sao chép visa, hộ chiếu hay I-94 – Sao chép những giấy tờ quan trọng. Để lại một bản coppy tại quê nhà của mình. Khi ra nước ngoài, giữ lại một bản cẩn thận khi bạn không dùng đến.
  • Đừng tin ai dễ dàng – Không phải ai cũng đáng tin. Phần lớn các vụ tấn công tình dục đều xảy ra bởi những người thân quen. Hãy cân thận với những người quá thân thiện với bạn!
  • Điều cuối cùng là hãy tin vào bản năng của mình. Nếu bạn cảm thấy điều gì đó không ổn thì nó thực sự không ổn. Hãy nhớ rằng an toàn bản thân là quan trọng nhất. Nếu bạn cảm thấy nghi hoặc thì hãy gọi cảnh sát. Mọi người đều ở đó để giúp bạn và khiến trải nghiệm của bạn trở nên tuyệt vời.

Thời gian du học của bạn hứa hẹn sẽ tràn đầy niềm vui, đầy bổ ích chỉ cần bạn cẩn trọng trong mọi tình huống. Trên đây là những lời khuyên để giữ bạn an toàn. Không ai có thể đảm bảo mình không bao giờ gặp tình huống nguy hiểm. Làm mọi thứ bạn có thể, và nếu bạn không gặp may mắn trong tình huống nào đó, thì đó không phải là lỗi của bạn. Hãy tìm kiếm sự giúp đỡ và hỗ trợ từ bệnh viện, cảnh sát địa phương, cảnh sát trong khuôn viên và các văn phòng hỗ trợ nơi bạn sinh sống.

Theo http://www.internationalstudentguidetotheusa.com/