Khi bắt đầu học đại học, sảnh ăn rất hiếm khi được các sinh viên chú ý. Tuy nhiên, ở nhiều trường, những món ăn, chất lượng phục vụ cũng như không gian khu vực ăn uống lại được đầu tư cho người sành ăn.

Theo danh sách xếp hạng các trường đại học có sự đầu tư vào chất lượng ăn uống cho sinh viên từ các trang The Daily Meal,The Princeton Review, và Niche, có 20 trường nằm trong danh sách đáng chú ý nhất. Khi đến với các ngôi trường này, sinh viên sẽ có cảm giác mình đang ở nhà hàng hơn là phòng ăn nơi giảng đường.

20. Saint Anselm College

Với hơn 2,000 sinh viên đang theo học, trường thuộc diện nhỏ nhưng lại cung cấp các bữa ăn chất lượng. Có nhiều sự lựa chọn cho bạn tại đây như: mì, lẩu, đồ nướng, xào…

19. High Point University

Việc lựa chọn món ăn cho mình là việc cuối cùng các học sinh bận rộn nghĩ đến. Chính vì vậy những món ăn theo dạng buffet sẽ là lựa chọn hàng đầu với họ. Tại đây có những khay thức ăn với nhiều loại khác nhau sẽ giúp cho sinh viên tự do lựa chọn món phù hợp nhất.

18. University of Scranton

17. Purdue University

16. Yale University

15. Occidental College

14. Scripps College

13. Stanford University

12. Bryn Mawr College

11. Vanderbilt University

10. New York University

9. Kennesaw State University

8. University of Georgia

7. Washington University in St. Louis

6. St. Olaf College

5. Virginia Tech

4. Cornell University