• Covid-19
  • Trang chủ
    • Về chúng tôi
    • Cơ sở pháp lý của Hội
    • Tài khoản
  • Tiêu điểm
    • Tin tức
    • Góc Nhìn
  • Học
    • Học bổng
    • Trường Mỹ
    • Tư vấn – Hỏi Đáp
  • Sống
    • Du lịch- Khám phá
    • Thổ địa tại US
    • Vietnamese Midwest Soccer Tournament
  • Tết Việt trên đất Mỹ
    • 2015 – Đón Tết Ất Mùi
    • 2016 – Đón Tết Bính Thân
    • 2017 – I-Chúc Tết
    • 2018 – Mâm cỗ Tết
    • 2019 – Tết yêu thương
    • 2020 – Trang phục đón Tết
    • 2021 – Hương vị Tết
    • 2022 – Về Nhà ăn Tết
  • Cuộc thi Hành trình Nước Mỹ
    • Cuộc thi HTNM-1 năm 2013
    • Cuộc thi HTNM-2 năm 2014
    • Cuộc thi HTNM-3 năm 2015
    • Cuộc thi HTNM-4 năm 2016
    • Cuộc thi HTNM-5 năm 2017
    • Cuộc thi HTNM-6 năm 2018
    • Cuộc thi HTNM-7 năm 2019
    • Cuộc thi HTNM-8 năm 2020
    • Cuộc thi HTNM-9 năm 2021
    • Cuộc thi HTNM-10 năm 2022
  • Vòng Tay Nước Mỹ
    • Vòng Tay Nước Mỹ 1 – Boston 2013
    • Vòng Tay Nước Mỹ 2 – California 2014
    • Vòng Tay Nước Mỹ 3 – Texas 2015
    • Vòng Tay Nước Mỹ 4 – Washington D.C. 2016
    • Vòng Tay Nước Mỹ 5 – New York 2017
    • Vòng Tay Nước Mỹ 6 – Chicago 2018
    • Vòng Tay Nước Mỹ 7 – Boston 2019
    • Vòng Tay Nước Mỹ 8 – Online 2020
    • Vòng Tay Nước Mỹ 9 – Dallas 2021
    • Vòng Tay Nước Mỹ 10 – Washington D.C 2022
  • AVSPUS Symposium
    • Hội thảo Biển Đông-1 năm 2015
    • Hội thảo Biển Đông-2 năm 2016
    • Hội thảo về Chính sách năm 2017
  • Home
  • 2016
  • July
  • 26
  • PIC04 – BÀI DỰ THI HTNM4: Từ phương xa gửi yêu thương vào những điều nhỏ bé

PIC04 – BÀI DỰ THI HTNM4: Từ phương xa gửi yêu thương vào những điều nhỏ bé

Minh Uong
26/07/2016 No Comments
HTNM4PIC

Bài dự thi HTNM4 – Thể loại Ảnh

Từ phương xa gửi yêu thương vào những điều nhỏ bé

Tác giả: Hà Thu Phương

“Hạnh phúc là khi được quây quần bên gia đình, là được ăn cơm mẹ nấu”, đó là hạnh phúc rất đỗi giản đơn của mình và của rất nhiều người con xa quê hương khác nữa. Xa nhà, xa gia đình, chỉ có thể cất yêu thương ấy vào trái tim làm hành trang để vững bước trên con đường lập nghiệp xứ người.

Khi bắt đầu viết những dòng đầu tiên, bao kỉ niệm ấm áp ùa về trong tâm trí, nhớ những buổi quây quần bên gia đình cùng thưởng thức rất nhiều món ăn ngon mà mẹ đã dày công chế biến. Nhớ cả nhiều buổi sáng bố đi thể dục về, bố không quên mua cho cô con gái “muôn đời” hớt hơ hớt hải đi làm chỉ vì cái thói cố ngủ đến phút cuối cùng.

Nhiều và rất nhiều kỉ niệm như thế đã thôi thúc mình chăm chỉ vào bếp hơn, cố gắng để học hỏi cách làm các món ăn gắn liền với mỗi miền kí ức khi còn ở Hà Nội, bên gia đình, bên nhiều người bạn thân thiết. Nếu có ai đó thắc mắc vì sao mình cứ hì hục như thế, thì đây là câu trả lời, mình đã làm mỗi khi nhớ nhà, nhớ hương vị quê hương, nhớ những tinh hoa ẩm thực đã ngấm vào sâu trong tâm tưởng suốt hơn 20 năm.

1Nhớ món bánh mì kẹp trứng, kẹp pate, kẹp thịt xiên nướng nóng hổi…

2Hay món bánh bao mà cứ sáng ra mẹ hoặc bố lại dúi vào tay bắt mang đi chứ không được phép nhịn!

3Nhớ rất nhiều món bánh cuốn mà sáng cuối tuần mẹ vẫn hay mua, rồi cả món bánh cuốn quê ngoại mềm mềm dai dai ăn kèm nước chấm ngon đến tê người.

4“Quẩy nóng” rồi “cháo quẩy” làm sao mà không yêu, không nhớ cho được. Bát cháo sườn thơm nức với những miếng quẩy giòn tan từ cái hồi còn lũn cũn theo mẹ đến trường mẫu giáo cho đến “bát cháo ấm lòng” ăn vội mỗi tối học thêm ở lò luyện bên trường Bách Khoa.

5Mẹ hỏi “Ở bên đó có cà không con?”, con thưa “Có mẹ ạ, nhưng 3 năm rồi con chỉ mua được và làm được một mẻ cả này thôi”.

6“Con nhớ lắm những bữa cơm Tết ở nhà, nhớ món giò xào mẹ làm, nhớ món canh mẹ nấu. Và rồi tết nào con cũng cố gắng tự làm giò, tự làm bánh chưng, tự nấu canh măng để phần nào bớt nhớ, bớt thèm hương vị Tết ta”

11Cảm giác hân hoan hạnh phúc khi làm được thành công món giả cầy, món bò sốt vang, đậm vị quê hương, ấm áp, nồng nàn. Những ngày đông trắng tuyết đã chẳng còn lạnh cắt da cắt thịt nữa!

9“Bố mẹ cứ yên tâm, ở nơi xa này chúng con vẫn khoẻ, vẫn luôn nhớ về Hà Nôi, về tổ quốc. Vẫn hàng ngày nấu những món ăn Việt, sẽ làm nhiều và nhiều hơn nữa dù nguyên liệu và gia vị chẳng thể như ở nhà mình, biến nỗi nhớ và yêu thương thành động lực để cố gắng học tập và sống thật tốt!”


St.Louis, 24 tháng 7 năm 2016.

Tác giả: Hà Thu Phương
Tên thường gọi là “Miu”, hiện đang làm việc và học tập tại St.Louis, MO.

 

Post navigation

Đại học hàng đầu thế giới buộc sinh viên học về mạng xã hội
MS08 – BÀI DỰ THI HTNM4: NHỮNG ĐIỀU TRÔNG THẤY…

Related Articles

tieudiemnoibat

Bạn đã tạo ra quyết tâm nào cho năm mới chưa?

Ngân Anh
04/02/2023 No Comments

Cơ hội cho du học sinh Việt sau làn sóng sa thải ở Mỹ

Ngân Anh
04/02/2023 No Comments

GIỮ TẾT VIỆT TRÊN ĐẤT MỸ

Ngân Anh
01/02/202301/02/2023 No Comments

Support AVSPUS

Bài mới nhất

  • Bạn đã tạo ra quyết tâm nào cho năm mới chưa?
  • Cơ hội cho du học sinh Việt sau làn sóng sa thải ở Mỹ
  • GIỮ TẾT VIỆT TRÊN ĐẤT MỸ
  • Sum vầy đón Tết Quý Mão tại Mizzou, Mỹ
  • GẶP CÁC NHÀ TUYỂN DỤNG HÀNG ĐẦU TẠI WEBINAR “TỰ TIN GÕ CỬA TƯƠNG LAI BẰNG NHỮNG KỸ NĂNG KHÔNG THỂ THIẾU”
  • Gen X và Boomers lớn tuổi “sống một mình” tại Mỹ
  • 2022 – năm chứng kiến hàng triệu thanh niên tại Mỹ chọn sống cùng cha mẹ 
  • Thích nghi với “Jet lag” – lệch múi giờ khi sang nước ngoài
  • Du học sinh Việt sốc trước làn sóng sa thải ở Thung lũng Silicon
  • [Hội thảo trực tuyến]: “Quy hoạch và phát triển đô thị bền vững: Bối cảnh, thực tiễn & bài học kinh nghiệm đến từ Hoa Kỳ”

Vòng Tay Nước Mỹ 10 năm 2022

Tổng kết chương trình Vòng tay nước Mỹ – “Thập niên rực rỡ – 10 Years and Beyond” Hành trình nước Mỹ Sinh Viên USA Vòng tay nước Mỹ 10

Tổng kết chương trình Vòng tay nước Mỹ – “Thập niên rực rỡ – 10 Years and Beyond”

Hanh Nguyen
23/08/202223/08/2022 No Comments

Vòng Tay Nước Mỹ (VTNM) là sự kiện thường niên có quy mô hoành tráng và toàn diện nhất do...

Tổng hợp các chương trình chính của chuỗi sự kiện Vòng tay nước Mỹ 10

Tổng hợp các chương trình chính của chuỗi sự kiện Vòng tay nước Mỹ 10

09/08/202214/08/2022
BV-03 Bài dự thi HTNM10 “Mười năm. Đi, để trở về …”

BV-03 Bài dự thi HTNM10 “Mười năm. Đi, để trở về …”

08/08/202208/08/2022
WE Connect Fair – Cơ hội kết nối chuyên gia đến từ những tập đoàn hàng đầu và tổ chức quốc tế

WE Connect Fair – Cơ hội kết nối chuyên gia đến từ những tập đoàn hàng đầu và tổ chức quốc tế

14/07/202206/08/2022

Hành trình Nước Mỹ 10 năm 2022

BV-03 Bài dự thi HTNM10 “Mười năm. Đi, để trở về …” Hành trình nước Mỹ tieudiemnoibat VTNM10

BV-03 Bài dự thi HTNM10 “Mười năm. Đi, để trở về …”

Dante Luong
08/08/202208/08/2022 No Comments

Nhạc sĩ Trịnh Công Sơn, trong nhạc phẩm nổi tiếng “Có một dòng sông đã qua đời”, đã viết Mười...

ART-01 Bài dự thi HTNM10 “Vụng về, cô đơn, rồi rực rỡ”

ART-01 Bài dự thi HTNM10 “Vụng về, cô đơn, rồi rực rỡ”

14/07/202215/07/2022
VIDEO-02 Bài dự thi HTNM10 “Anh có thích nước Mỹ không?”

VIDEO-02 Bài dự thi HTNM10 “Anh có thích nước Mỹ không?”

12/07/202215/07/2022
VIDEO-01 Bài dự thi HTNM10 “The Path I Have Walked”

VIDEO-01 Bài dự thi HTNM10 “The Path I Have Walked”

07/07/202208/07/2022

Calendar

July 2016
M T W T F S S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« Jun   Aug »

Quảng cáo Cuối bài viết

AVSPUS

Hội TNSVVN tại Hoa Kỳ chúc mừng Xuân Canh Tý 2020

https://youtu.be/g6gJmkkqsk0

Hội TNSVVN tại Hoa Kỳ chúc mừng Xuân Kỷ Hợi 2019

https://youtu.be/27DCOe5vSkM

Khúc Giao Mùa

https://sinhvienusa.org/wp-content/uploads/2019/01/Mỹ-Linh-Minh-Quân-Khúc-Giao-Mùa.mp3
Misfit
SSI
Ohmnilabs
Misfit
SSI

About us

“AVSPUS (sinhvienusa) is a 501(c)(3) nonprofit organization founded and operated by the Association of Vietnamese Students and Professionals in the United States.”

Copyright 2018. All rights reserved | Theme: OMag by LilyTurf Themes