Mã số 015 – Bài dự thi Tết Việt trên đất Mỹ 2018 chủ đề “Mâm cỗ Tết”.
Tết ở Mỹ
Tác giả: Hà Thị Hương Ly
Em xin giới thiệu cho mọi người về mâm cỗ ngày tết em chuẩn bị cho đêm đón
giao thừa và đầu năm mới tại Mỹ của gia đình em.
1. Bánh chưng: cả nhà tự chuẩn bị lá chuối, dây lạt, đậu xanh, gạo nếp thịt ba
chỉ, gói bánh và luộc bánh trong vòng 10 tiếng , vị bánh rất ngon, y chang VN
mình.
2. Giò thủ (giò xào): em tự xào giò và đóng khuôn , em có video hướng dẫn
làm giò gửi kèm theo bài dự thi ạ
3.Món hành cuốn tôm: Hành lá cuốn cùng rau xà lách, rau mùi và tôm hấp, giò
lụa chấm nước mắm tỏi ớt rất ngon và thơm ạ.
4.Xôi đỗ xanh: em đồ gạo nếp hương cùng đỗ xanh
5. Nem rán (chả giò); cuốn cùng thịt, trứng, tôm, khoai tây, hành tây, cà rốt,
hành và thịt heo rồi rán giòn lên ạ
6. Gà luộc
7. Dưa góp (Dưa món): làm cùng cà rốt và dưa leo
8.Củ kiệu: củ kiệu ngâm cùng giấm và đường
9.Rau súp lơ xào nấm và cà rốt
10. Canh miến nấm tai mèo
12. Nước mắm pha tỏi ớt
13. Mâm ngũ quả bày ngày tế, hoa tươi và bánh kẹo, rượu vang.
14. Hoa đào ngày tết
– Hà Thị Hương Ly –
“Tết Việt trên đất Mỹ” là cuộc thi thường niên do Hội TNSV Việt Nam tại Hoa Kỳ tổ chức nhằm khuyến khích các du học sinh và người Việt Nam đang sinh sống tại Hoa Kỳ chia sẻ các hoạt động sáng tạo (bằng hình ảnh, bài viết hoặc video clip) về Tết cổ truyền của Việt Nam trên đất Mỹ. Cuộc thi “Tết Việt trên đất Mỹ” năm 2018 có chủ đề “Mâm cỗ Tết”.
