Mỗi dịp tết đến xuân về, ai cũng háo hức ngóng chờ một cái tết sum vầy bên gia đình, người thân và bạn bè. Đối với các du học sinh, để được về bên gia đình đón tết có lẽ là một điều vô cùng xa xỉ. Để xua đi nỗi nhớ nhà nhớ tết, những du học sinh Việt Nam tại trường Đaị học Texas A&M, thành phố College Station, Texas đã cùng nhau tụ họp để tổ chức chương trình đón tết Kỷ Hợi 2019.
Để chuẩn bị cho chương trình tất niên, các nhóm sinh viên đã tổ chức gói bánh chưng, bánh tét và nấu các món ăn đậm hồn Việt. Có những thành viên là cựu sinh viên của trường cũng lặn lội về College Station tham dự. Mỗi bạn một tay, chung sức chuẩn bị cho bữa tiệc nhỏ mà vô cùng đầm ấm. Các thành viên nhỏ tuổi, con em của các gia đình du học sinh cũng xúng xính áo dài, cùng tham gia giúp sức.
Ngoài sự mong đợi của tất cả các thành viên, mâm cỗ tất niên đầy ắp món ăn ba miền ngày tết từ chả giò, giò lụa, thịt kho, xôi gấc, dưa hành, củ kiệu đến các món tráng miệng vô cùng hấp dẫn. Hương vị từng món ăn tuy chưa hẳn tròn vị như những món bà và mẹ hay nấu ở nhà, nhưng cũng khiến những người con xa quê cảm thấy ấm áp vô cùng.
Sau bữa tiệc tất niên, các thành viên lại có dịp ngồi lại bên nhau, hát các bài ca đón xuân mới. Kết thúc chương trình là phần lì xì cho các em nhỏ và bốc thăm trúng thưởng. Tuy chương trình tất niên không dài, cũng không hoành tráng nhưng là dịp để các du học sinh gặp gỡ, chia sẻ và cảm nhận hương vị đầm ấm của ngày tết đoàn viên. Xin chúc các bạn du học sinh Việt Nam tại College Station, Texas và trên toàn nước Mỹ một năm mới Kỷ Hợi đong đầy hạnh phúc!
Lê Thu Trang
TX, 2019.
